梅の実学園・みんなのモグモグレシピ
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えびいもの炊いたん
こんにちは。左近(高2)です。 お久しぶりです。勉強に歌舞伎に青春を注いでいました(ワラ)。 今日のレシピは2つありますが、まずは「えびいもの炊いたん」です。 えびいもは里いもの仲間です。皮の縞模様がえびの縞模様に似ていることから由来しているみたいです。京野菜の一種でもあります。 えびいもを使って薄味の…