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こんにちは、蕎麦は勢いよくかっこめぇぃ！！ うたこです。 東京はお蕎麦のお店が多いですね。関西がうどんにまみれているのと同様、東京は蕎麦なんだなぁと勝手に解釈しています。 最近、そばもんという漫画で蕎麦についてのうんちくを読むのが好きで、実際に出てくる藪蕎麦に行ってきました。 そばもんニッポン蕎麦行脚…