homebrew diary
id:vvm
インターナショナル・アンバー・ラガー with Kölsch (Ver201904)
最近イーストで遊ぶときは、WyeastのHPを見てからレシピを考えることが多い。このHPでは、そのイーストに適合するスタイルを紹介してくれるのだが、けっこう忘れていたスタイルを紹介してくれるので助かる。レシピ検索ではでてこないような不思議なスタイルを推してくることもあり、そこからイメージを膨らませてレシピを…