しそ(紫蘇・シソ)/大葉 | 女性のための美養栄養学
成分・効能など独特の風味は、ピリルアルデヒドという香り成分です。食中毒を予防したり、胃を丈夫にする作用が期待できます。β-カロテンやビタミンB2、カルシウムなどの含有量が高く、カラダの中から若返らせたり、疲労回復、スタミナUP、そして糖質や脂質の代謝を促す作用も期待できます。カロリー:100g中37kcal (1枚…