「土用の丑の日」が引き起こすウナギ業界の「異常」

台湾は2007年にウナギの稚魚であるシラスの輸出を禁止した。しかし、日本の業者は台湾産のシラスを「国産ウナギ」として販売しているのは公然の秘密だ--。