「そばうどん」という安直で何もひねりがない屋号は退路を断ったのかもしれない

新潟駅前のそばうどんで春菊天そばを食べました。480円。新潟駅前のドトールの隣、以前はみゆきの里という名前だったところが改装して「そばうどん」という身も蓋もない店名になりました。お店の前の花輪には「そばうどん」と書かれ、LINE@がsobaudonみたいな感じだったので「そばうどん」が屋号で間違いないでしょう。う…