とんかつは、日本の代表的なソウルフードの一つです。老若男女問わず愛される、日本の食卓に なくてはならない料理です。あげ福では、肉のプロフェッショナルが考える「理想のとんかつ」を形にいたしました。素材・カット・衣・油・揚げ方・ソース・付け合わせ・食べ方まで、全てにおいてこだわり抜いた、 究極のとんかつ…