ヒトとヒトが創り上げる、最高のコトとモノ。 レストランはチーム力。みんなが同じ方向を向き、各自のフィールドで最高のパフォーマンスを出す。 それぞれが、自分にしかできない、いいと思うことをやり続けることで、 料理だけでなく…