◆田舎で生活10年目！◆

梅酒を仕込んでみました！ なんでも長期保存のためには、アルコール度数が30度位ないと雑菌の増える確率が増えるらしいんですけど、 今回はネットで評判の良かった日本酒(純米酒)漬けにしてみました！ ただし日本酒だと原酒とかでない限り13度くらいしかないので、１ヶ月ほど漬けた後は早めに飲むように！とのことです。 …