「生の発酵食品を体に摂り入れることの大切さをお伝えしたい」青源味噌のアンテナショップ、青源本店では、そんな想いを込めて発酵に関するさまざまな教室を毎月開催。リモートでも開催していますので、お気軽にご参加ください。