荒川区に住んでます-うちの夫観察絵日記-

アルメニアの羊のスープ 冷え性改善のために、お腹を温めてくれる作用のあるひつじのお肉を食べるようにしています。ということで、モンゴルや中央アジアの料理をけっこう作ります。個人的にこれは冷え性対策に最強！ と思うのが、「エチミアジン風ボズバシュ」というアルメニアの羊肉のスープ。今の季節のような夏の暑い…