納豆 は昔から体に良い食品の代表選手のようなものですね。最近のテレビ番組では、納豆に含まれるスーパー納豆菌が「インフルエンザ予防」にもなると取り上げられていました。納豆の代表的な栄養素「納豆キナーゼ」も血栓を溶かす成分と言われ、動脈硬化や脳