asahi.com:赤福偽装に「うちは大丈夫」 船場吉兆料理人ら内幕語る - 食品不正
総菜や牛肉などの表示偽装が相次いだ高級料亭「船場吉兆」が22日、大阪市の本店の営業を再開させる。創業者の三女で女将(おかみ)の湯木佐知子・新社長(70)は21日に本店で記者会見を開き、「同じ失敗を繰