平瀬酒造の銘酒『久寿玉 ひだほまれ大吟醸』を惜しみなく使用したプレミアムな「飛騨のかたりべ」が登場！口に含めば、華やかで芳醇な酒の香りとともに、柔らかくねっちりとした食感が楽しめます。京菓子の趣を感じる品の良さです。