焼酎の漬け込み酒をつくってみた その14「パイナップルの焼酎②」

以前より作り始めたパイナップルの焼酎。 www.bansyaku.com その続きをご紹介いたします。 漬け込み開始1週間。 砂糖はしっかり溶けました。 香りも果実感が出てきており期待度も高まります。 ではもっと寝かせます。 漬け込み開始2週間 気持ち黄色っぽくなった気がします。 漬け込まれた感が出てまいりました。 香り等…