晩酌代は小遣いから。
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焼酎の漬け込み酒をつくってみた その8「いちご焼酎②」
先日、漬け込み始めたいちご焼酎。 www.bansyaku.com その後のご報告をいたします。 漬けこみ １日目 いちごの赤い色がピンクに変色。 焼酎にもいちごの香りが付き始めました。 ざらめは下にガツンと沈んでいます... 漬けこみ ２日目 いちごがピンクを通り越して白っぽくなってきた。 香りはイチゴの甘い香りが強くなった…
