ココナッツの果肉から「油脂分だけでなく果肉の栄養価」をしっかり含んだ“ココナッツバター”は普段の食生活に取り入れやすい、優秀な植物性食材のひとつ。今回はロースイーツとローチョコレートのレシピを、それぞれ１品づつご紹介します。