お手軽・冷凍ストック作り

我が家の冷蔵庫は飲み物以外はほぼスカスカです。 主人ご愛飲のDoleの100%オレンジジュースとシリアル用の豆乳を切らすと煩いので、それだけは常に数本ずつストックしています(^-^; そのかわり、冷凍庫に必ず常備している物があります。 それは…生姜とにんにくときのこ類です。 私の料理には、必ずといっていい程、きのこ…