レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録
id:asaco729
【BON DABON(ボン ダボン)】日本人唯一の公認パルマハム職人・多田昌豊さんの「ペルシュウ」を岐阜の工房にて食べ比べ
日本人唯一の公認パルマハム職人である、多田昌豊さんの生ハム工房【BON DABON(ボン ダボン)】へ、はるばる伺ってまいりました!