レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 広尾のジビエフレンチ【レストラン マノワ(Restaurant MANOIR)】さんをご紹介します。冬のフレンチの定番「ジビエ料理」は、日本のレストランにおいてももはや珍しくなくなってきましたが、東京フレンチの中でも、いろんな意味において【マノワ】さんは別格です。 オーナー・ソムリエ…