レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録
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完全紹介制フレンチレストラン【SUGALABO(スガラボ)】須賀洋介シェフと料理、出逢いと記憶のまとめ
世界でもっともミシュランの星をもつジョエル・ロブション氏の愛弟子であり、東京、アメリカ、台湾、フランスなど、国内外のレストラン・ロブションの立ち上げに総料理長として従事した方。