レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

こんにちは 美食ソムリエAsacoです 今日は、 東京ミッドタウン日比谷に、阿佐ヶ谷から移転オープンされた 【鮨 なんば】さんをご紹介します。 【鮨なんば】さんは 店内での撮影NGではないのですが、 酢飯と寿司ダネが なんと 一度単位で細かく温度管理された 繊細な鮨なので、 お料理写真は自主規制し、 お食事の最後に、 …