ブルゴーニュ/BourgogneワインのAOCを読み解く

ブルゴーニュ/BourgogneのAOCは、ワインとテロワール/terroirの豊かさを反映しています。AOCは4つの品質等級(地域名アペラシオン/ appellations Régionales 、 村名アペラシオン/ appellations  Villages 、プルミエ・クリュ /Premiers Crus 、グラン・クリュ/ Grands Crus )に分類されます