糖質と炭水化物の違い【成分表示の見方】

よくある質問をご紹介します。 買い物をするとき、成分表示に糖質と書かれてない品も多くて炭水化物の数字が出されているよね? 炭水化物の数値を見たらいいのかな? はい、そのとおりです! 私も最初は炭水化物と糖質の違いがよくわからず、何度も友人に聞いて教わりました。基本中の基本なので実例も挙げて説明してみた…