-見せて、魅了する、鉄板の上の職人技。-　時の流れにも変わることなく、永い歳月に頂戴した貴重なご意見と経験で鍛えられ、築き上げられた味。お席の前の鉄板、炉網でお焼きする海鮮、選び抜かれた極上の牛肉、新鮮な旬の野菜、その瞬間に決まる味づくりこそ、お見せできるよろこびでございます。