福岡県北九州市を中心に学校給食用のパン製造や、京町・大蔵・桃園の3店舗にてパンの製造・販売をおこなっています。昔ながらの懐かしい味はもちろん、様々な商品開発もおこない「おいしいパン」を追求しています。 MIGNON(ミニヨン)ではクロワッサンをはじめとした、商品開発・製造もおこなっています。