京都・大原で百年以上の伝統を持つ老舗土井志ば漬本舗の公式ホームページです。京都・大原特産のちりめん赤紫蘇を使用した「土井の志ば漬」を始め、四季のお漬物等の販売、レストラン「竈（かまど）」を運営しています。