豆富料理と吟醸蒸し 八かく庵の店舗一覧・予約ページです。京都から届く豆乳で毎日つくる自家製「おぼろ豆腐」がおもてなしのはじまり。京の老舗、本田味噌や半兵衛麩の伝統食材を使用した「田楽」「鍋」「焼き物」などの料理、目の前で楽しんで頂く「引き上げ湯葉」など豆腐づくしのお料理を京情緒あふれる八かく庵の店内…