世界が驚いた！越前鍛冶三代目で伝統工芸士の佐治武士さんが鍛えた美しい包丁の数々をご紹介致します。 ダマスカスの紋様が独特の雰囲気を醸し出す刀身と、ナイフのようなハンドルは高級感抜群。 伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。 洋式ナイフのデザインをうまく融合させた、佐治さんなら…