世間ではうどんと言ったら香川の讃岐うどんという人が多数派のようだが、大阪の商魂たくましい変わりうどんも負けてはいない。今日はいくつかご紹介しよう。まずは「すべらないうどん」（写真上）。何がすべらないの...