サクサクの衣でジューシーな豚肉を包んで揚げた人気のグルメ「トンカツ」。男性を中心に好きな方も非常に多いと思います。一方、ここ数年トンカツを凌駕する勢いで人気急上昇中の「牛カツ」という絶品グルメがあるのをご存知でしょうか？豚肉ではないので、中までしっかり火を通す必要がなく、絶妙なレアな具合がもう堪ら…