ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"
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塩焼きホッケとアスパラの土鍋炊き込みご飯
塩焼きホッケと土鍋ご飯のおこげの香ばしさ、鮮やかなグリーンアスパラのポリポリ食感がたまらない美味しさです!【材料】(4~5人分)お米 3合ホッケの一夜干し 1枚アスパラ 3~4本塩 1振り昆布 5cm角1枚水 580cc■ 調味料味醂 大さじ1と1/2醤油 大さじ1と1/2酒 大さじ1と1/2(作り方)(1)研いだ米をザルに上げて15分ほど水…