花田のミキは奄美で昔から親しまれてきた発酵飲料です。南の島、奄美大島では夏の食欲不振の際や体調が悪いときなどに好んで飲まれてきました。お米や芋、砂糖を原料としているので腹もちがよく発酵飲料としてメディアでも大注目の商品です。