シェフガッキーの料理ブログ！

フランスの郷土料理「タルティフレット」とは？ シェフガッキーです。 今回は、僕が半年住んでいたフランス・アヌシーの話をしつつ、アヌシーのあるサヴォワ地方の郷土料理をご紹介します！ 僕の過去のお話をするので、作り方だけを見たい方は 下の目次でタルティフレットの作り方まで飛んでください。 フランスの郷土料理…