【実はヘルシーなおつまみ】プロが作る「砂肝のコンフィ」のレシピ

焼鳥でよく見る「コレ」がオシャレおつまみに! 出張料理人のガッキーです。 >>>出張料理とは?詳細はこちら 私ガッキー、お酒が好きでして。 そのため、おつまみにもコレ!という好きなものがいくつかあります。 その中でも僕は砂肝が大好きで、焼き鳥を食べに行ったら必ず注文します。 コリコリとした食感が大好きで…