シェフガッキーの料理ブログ!
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【湯煎調理】簡単・プロが作る絶品「砂肝のコンフィ」のレシピ
「簡単フレンチ」砂肝が柔らかくオシャレ!「砂肝のコンフィレシピ」 出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 今日はおうちでも簡単にできるフランス料理「砂肝のコンフィ」を紹介します。 突然ですが、私お酒が好きです。 そのため、おつまみにもコレ!という好きなものがいくつかあります。 その中でも僕は砂肝が…