シェフガッキーの料理ブログ！

日々発酵メシ！ どうもガッキーです！ 豆腐ってすごくコスパがいいのでガッキー大好きです！ 美味しいし、栄養いい！いろんな調理ほうがあればいいなぁと思って日々、違う味付けにチャレンジしてます（笑） そんな中、今回紹介したいのが、味噌で漬け込むだけの簡単なレシピ！ 【豆腐の味噌漬け】です！ 難しい調理は一切…