シェフガッキーの料理ブログ！

うまい！ピカタの作り方です！ どうもガッキーです みなさん、卵料理はお好きですか？ 僕はよく食べます。 そんな卵料理で今回紹介したい料理はピカタです！ ピカタとは？ ピカタは肉や魚の薄切りに小麦粉をまぶし、卵を絡めて焼いたものです！ そして、卵でコーティングするのでふっくらと仕上がります。 今回は豚肉バー…