シェフガッキーの料理ブログ！

クックパッドに負けない。プロの本格タラのブランダード TVチャンピオンで優勝した缶詰料理王・出張シェフのガッキーです。 今回は タラを使ったフランスの郷土料理 「タラのブランダード」のレシピをご紹介します！ みなさん、この冬タラ食べました？ 鱈は魚に雪と書いてタラと読みます。 そう！つまり、冬が旬の魚なんで…