さっさっさっと今日のおやつ
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おはぎにどうぞ!基本の こし餡の炊き方
こんにちは!今日は餡子を家で炊くレシピをご紹介します。 圧力鍋も使わずお鍋でコトコト煮込むやり方で、祖母の厳しい指導のもとで家族で炊くのが決まりでした。 お盆、秋の彼岸、春の彼岸 は必ず作る おはぎ(ぼた餅)。家庭の味のひとつです。