多民族国家マレーシアでは、マレー料理・ニョニャ料理・インド料理・中華料理があります。それぞれの特徴を活かした料理や多民族ならではの料理もあります。屋台ごはんやフードコートなどではリーズナブルにマレーシア料理が味わえます。