ゴーシ先生のSNSでは書けない話

今日はITOビジネスランチ会の忘年会。主宰する池田家の新居にて。 料理は私と江崎さんが担当。13:00からみんなで買い出しに出かけ。 こういうときに心がけるのはいかに限られた食材でいかに多彩なメニューを作るのか。 【今日の前菜・メインメニュー】・刺身（真鯛、チヌ、鰆のあぶり）・鶏もも肉のトマト煮・佐藤家の巨大…