ゴーシ先生のSNSでは書けない話

夏休みの子どもの宿題の選択課題に「料理名人になろう」というのがあって1級の課題は「魚料理」と「煮物」。 「パパお願いします」ということで、まずは、かぼちゃと鳥そぼろの煮物。 まずは、堅いカボチャを切りやすくするためラップにくるんでレンジでチン。 その間、鳥のひき肉を塩コショウで下味をつけ炒めます。 チン…