ゴーシ先生のSNSでは書けない話

www.goshisato1973.info のつづき。 黒毛和牛、サシ入り肉一辺倒の価値観、生産流通体系がよくないそれをブチ壊せばいいなんて言っても、そんなに甘いもんじゃありません。 国家戦略として膨大なお金と時間とマンパワーをかけてきたわけです。 例えば、県の畜産試験場（農林水産研究センター）を見に行くと口蹄疫防止のた…