Framtidens antibiotika stavas honung

Honung har använts som folkmedicin i hela världen. Vi har upptäckt att det är binas mjölksyrabakterier som är nyckeln. Inom en snar framtid kan dessa bi-bakterier användas som alternativ till antibiotika inom en rad olika områden, skriver forskarna Alejandra Vásquez och Tobias Olofsson.