2016年9月9日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」弱火調理の水島弘史シェフに「ハンバーグ」と「レタスチャーハン」の作り方を教えていただきました。ここでは水島流！ハンバーグのレシピを紹介！