6月2日は「横浜カレー記念日」~開国当時のカレーのレシピは?~

6月2日は「横浜カレー記念日」です。(^_^.)横濱カレーミュージアムが制定したようです。 横浜港が開港した1859(安政6)年にカレーも日本に入ってきたとして、この日を記念日としたそうです。 日本に伝わったのは「開国」がやはり契機なんでしょうね。ペリーが浦賀に来航してからわずか6年でカレーが日本に入ってきたので…