豊かな里海である広島湾で獲れる代表的な魚介類、メバル、コイワシ、オニオコゼ、アサリ、クロダイ、カキ、アナゴを広島湾七大海の幸としてＰＲし、美味しい食べ方やさばき方等のお役立ち情報を紹介しています。