こんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。今日は鹿肉のハンバーグを作ったので、その作り方と味について紹介していきます！鹿肉のブロックから、包丁でミンチに仕上げ、ハンバーグにして食べる。ハンバーガー用にもアレンジできる、ジビエ料理のメインを張れ