滋賀県と岐阜県の間にある緑豊かな伊吹山。いぶきファームは伊吹山の麓、清流姉川と古民家の並ぶ心癒される美しい山間の大久保にあります。築１００年以上の古民家を改装した蕎麦屋久次郎、耕作放棄地を開墾し蕎麦やよもぎ・伊吹大根等を栽培、古民家を貸し出した宿泊体験を行なっております。