飲食店経営のメモ

自他ともに認める大酒飲みの僕でしたが、最近では顔が赤くなったり、翌日にお酒が残ることが多くなりました。 先日４０歳になったばかりですが、もうすでに、お酒との付き合い方を考えなければいけない年齢になってきました。 これまでが飲み過ぎていたので、コップの水があふれるがごとく肝臓の機能も低下していたようで…